ごあいさつ
いつも器ながやをご利用いただき有難うございます。
2024年も残す所1か月今年もお疲れ様でした。
今年のねぎらいは是非きながやで、チョット贅沢にクエや河豚をお楽しみくださいませ。
店舗案内
赤坂の隠れ家で
旬の食材を味わう
東京赤坂の和食「器ながや」では、
旬の食材を使用したコース料理を
楽しむことができます。
夏はハモ、冬はフグやクエなど
季節の魚介を使用した鍋コースと、
月替りの喰い切りコースをご用意して
お待ちしております。
店内は、料理の器や床・壁・照明に至るまで
陶芸家の矢野孝徳氏の作品が使用され
落ち着いた雰囲気の空間になっています。
赤坂の喧騒から離れた静かな空間で
シンガポール日本大使館の公邸料理人を
務めた店主が手掛ける絶品の品々を
心ゆくまで味わってください。
- 営業時間
- 月～土：17:30～23:30（ご予約のみ）
定休日：日祝（ご予約により営業致します） - 店主紹介
-
北田 昌利 和歌山県出身
元シンガポール日本大使館 公邸料理人。
2000年、独立し赤坂に日本料理店「器ながや(きながや)」をオープン。
料理の器を始め、店内の床・壁・照明に至るまで陶芸家矢野孝徳氏の作品を使用。自ら矢野氏の師事を受け北田の作品も店内や料理に並んでいる。
器ながや（きながや）FLK
器ながや内に和歌山産品（果物、野菜、加工食品）販売コーナーがあります。 和歌山県出身の店主がおいしい和歌山の食材をご案内します。毎週末は楽しい産直市を開催。ぜひ、器ながや産直ブースで産地ならでは！を見つけてください。 公式オンラインショップもご利用ください。
ファーマーズライナー紀の国（Farmers Liner Kinokuni）
夜のお料理
クエ鍋
フグ刺し
特製胡麻豆腐
紀州赤鶏のから揚げ
おせち
器ながや
特製おせち
限定24本（三段重）50,000円（税込）
ヤマト運輸クール便 12月31日着
又は12月31日器ながや店頭お渡しとなります。
送料は着払いとなりますのでご容赦ください。
お支払い：代金引換、銀行振り込み、店頭支払い
※数量限定の為お早めにご連絡お願い致します。
12月16日（火）受付まで
- 壱の重
- 栗金屯（紅芋仕立て）・黒豆金粉（紀州産）・数の子松前漬・イクラ醤油漬け・のどぐろ絹田巻・干支大根（柚子釜盛り）・山クラゲ酒粕和え・叩き牛蒡・クラゲ柚子ポン酢・こはだ粟漬け
- 弐の重
- 伊勢海老（紀州串本産）・甘鯛西京焼き・秋刀魚祐庵焼き・河豚唐揚げ・鮟鱇唐揚げ・伊達巻・紅白市松蒲鉾・栗松風焼き・カラスミカステラ・柿鳴門巻・胡麻豆腐玄米揚げ・蓮根五色揚げ・紅茶鴨山椒煮・若鶏二色巻き・南天葉
- 参の重
- 松茸旨煮・里芋旨煮・竹の子含め煮・ツブ貝含め煮・牛蒡鰻射込み煮・活巻海老具足煮・牛舌煮込み・鱈旨煮・クエ信田巻・きのこ信田煮・鶏高野豆腐はさみ煮・焼き手毬湯葉含め煮・鰊昆布巻き・梅人参含め煮・手毬麩・花蓮根紅梅・松葉柚子
アクセス
- 所在地
- 〒
107-0052
東京都港区赤坂9-1-7 赤坂レジデンシャルホテル1F
Phone : 03-3408-8877 - アクセス
- 千代田線乃木坂駅 徒歩８分
大江戸線六本木駅 徒歩８分
日比谷線六本木駅 徒歩１０分
南北線六本木1丁目駅 徒歩１０分